Avocats farcis à la dinde et au taco

Avocats farcis à la dinde et au taco

Avocats farcis au taco de dinde est un avocat doux et mûr farci de viande de dinde hachée maigre garnie d'olives noires, de tomates cerises en tranches saupoudré de cheddar et garni de coriandre. Une touche saine aux tacos!

La dinde est une viande maigre et plus légère pour les repas de tous les jours. Essayez des plats de dinde plus délicieux comme Wraps de laitue asiatique à la dinde , Poivrons farcis à la dinde ou Casserole méditerranéenne de Turquie qui sont légères et savoureuses.

Turkey taco stuffed avocados

Avocats farcis à la dinde et au taco

Les avocats farcis à la dinde et aux tacos sont riches en saveurs avec peu de calories et toute la saveur!

Vous serez satisfait de la légèreté et de la saveur de ce déjeuner rapide ou dîner léger.

Tout se réunit rapidement et facilement pour un soir de semaine chargé ou un déjeuner rapide sur le pouce.

La dinde hachée est légère et délicieuse et facile à cuisiner. Il cuit rapidement sur la cuisinière et a un goût incroyable dans l'avocat.

Les avocats se révèlent sains et bons pour l'intérieur et l'extérieur.

Avec ce repas simple, vous vous sentirez mieux et en meilleure santé tout en prenant ces résolutions du Nouvel An!

Les avocats farcis au taco de dinde sont-ils sains pour vous?

Oui! Ces avocats farcis au taco à la dinde sont tellement bons et ont le goût d'un taco, avec une touche!

Ceux-ci ont TOUTE la saveur avec moins de calories.

Les avocats légers et savoureux sont exactement ce dont vous avez besoin pour en faire un dîner léger ou un déjeuner sain.

Les avocats regorgent de graisses saines et sont faibles en glucides et en fruits à faible teneur en matières grasses.

Ce dont vous avez besoin pour préparer des avocats farcis au dindon et aux tacos:

Tous les bons ingrédients pour faire le taco parfait dans un avocat.

Taco Tuesday s'est encore amélioré! C'est le TRÈS MEILLEUR twist du taco.

Les saveurs riches de l'avocat mélangé à de la viande de dinde maigre avec toutes les garnitures sont si rafraîchissantes et savoureuses!

Chaque bouchée est pleine de saveur et de gourmandise. Vous ne pourrez pas vous arrêter!

  • Dinde hachée: Cuisinier et égouttez la viande de dinde.
  • Assaisonnement pour tacos fait maison: Le MEILLEUR assaisonnement pour tacos fait maison ou un paquet d'assaisonnement pour tacos fonctionnera également.
  • Sauce tomate: c'est un épaississant et contribue à ajouter à la viande de dinde.
  • Avocats: Il est préférable d'acheter des avocats plus gros pour le remplissage.

Garnitures facultatives:

  • Fromage cheddar: saupoudrer par-dessus.
  • Crème sure: juste une cuillerée sur le dessus éclaire le dîner.
  • Olives: olives en conserve hachées.
  • Tomates hachées: Les tomates Roma ou les tomates cerises sont les meilleures.

Comment faire des avocats farcis au taco à la dinde:

Choisir le meilleur avocat sera la partie la plus difficile de tout ce dîner, c'est à quel point ce dîner est simple et facile.

Les avocats mûrs, verts, presque violets sont les meilleurs à choisir à l'épicerie.

Avec une légère pression, vous serez sûr de savoir quel avocat est le meilleur à ramener à la maison et à commencer la farce.

Une fois l'avocat en main, coupez-le en deux et retirez la fosse d'avocat.

Creusez un peu plus profondément avec une cuillère pour évider juste la bonne quantité d'avocat pour farcir la viande de dinde.

Vous pouvez également utiliser l'avocat supplémentaire pour faire du guacamole avec.

Une fois vos avocats préparés, ajoutez votre viande de dinde et vos garnitures!

  • Cuire la dinde hachée: Dans une poêle de taille moyenne, à feu moyen-élevé, à la dinde hachée. Cuire et émietter jusqu'à cuisson complète. Ajouter la poudre de chili, la poudre d'oignon, l'origan séché, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter.
  • Préparez les avocats: Retirez le noyau de l'avocat et remplissez chaque avocat de mélange. Garnissez avec les garnitures souhaitées et profitez-en!

Turkey Taco Stuffed Avocados in a pan with lime wedges.

Garnitures pour les avocats farcis au taco à la dinde:

Le fait de mélanger les garnitures peut changer les saveurs de cet avocat farci au dindon et au taco.

Augmentez le chauffage ou refroidissez-le avec des garnitures amusantes qui vous en feront un

  • Blé: frais ou surgelé réchauffé et placé sur le dessus.
  • Laitue: saupoudrer sur la viande de dinde.
  • Jalapeños: ajoutez un peu d'épices à l'avocat.
  • Haricots noirs: en conserve est le plus facile et ajoutez-le juste au-dessus.
  • Oignons rouges: hachés
  • Riz: Le riz mexicain ou le riz blanc est amusant à ajouter.
  • Salsa: J'ai quelques grandes salsas à essayer. Votre salsa classique: Meilleure salsa Blender (5 minutes!) ou Salsa à la mangue 5 minutes pour une salsa fruitée fraîche.
  • Pico de Gallo: une telle salsa rafraîchissante et simple à préparer.

Conseils et variantes pour préparer des avocats farcis au taco à la dinde:

Choisir le bon avocat est le tour de magie pour en faire le meilleur avocat farci au taco de dinde.

Une fois que vous avez l'avocat parfait, les protéines et les garnitures se mélangent facilement et tout est délicieux.

  • Différentes protéines: Remplacez le boeuf haché maigre ou le poulet râpé.
  • Avocats: Les mûres sont les meilleures et les plus grosses sont les meilleures aussi. Assurez-vous que votre avocat est doux et un peu compressible si vous prévoyez de faire le jour de.
  • Faire mûrir les avocats: si votre avocat est dans le réfrigérateur, sortez-le et laissez-le asseyez-vous sur un comptoir. Cela peut prendre un jour ou deux pour mûrir. Pour une maturation plus rapide, placez vos avocats dans un sac en papier brun avec des bananes ou un autre fruit qui contient de l'éthylène. Lorsque le fruit est combiné, il libère de l'éthylène, ce qui améliore les avocats et les rend mûrs rapidement.
  • Fromage: Mélangez un peu et essayez du fromage jalapeño ou un mélange mexicain pour en profiter en haut.
  • Avance: Les avocats ne durent pas trop longtemps lorsqu'ils sont avancés. Je suggère de préparer la viande de dinde à l'avance et de la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Lorsque vous êtes prêt à faire et à préparer les avocats, faites simplement chauffer la viande de dinde et farcissez l'avocat avec elle et les garnitures pour votre repas.

Plus de délicieux tacos à déguster:

Turkey Taco Stuffed Avocado with a lime wedge.

Avocats farcis à la dinde et au taco

Avocats farcis au taco de dinde est un avocat doux et mûr farci de viande de dinde hachée maigre garnie d'olives noires, de tomates cerises tranchées saupoudrées de cheddar et garni de coriandre. Une touche saine aux tacos!

  • 1 livre de dinde hachée
  • Assaisonnement pour tacos fait maison
  • 4 onces de sauce tomate
  • 3 avocats (coupés en deux)

Garnitures facultatives:

  • fromage cheddar
  • crème aigre
  • Olives
  • tomates hachées
  1. Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen-élevé à la dinde hachée. Cuire et émietter jusqu'à cuisson complète. Ajouter la poudre de chili, la poudre d'oignon, l'origan séché, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter.
  2. Retirez le noyau de l'avocat et remplissez chaque avocat de mélange. Garnissez avec les garnitures souhaitées et profitez-en!

poulet Adobo

poulet Adobo

Adobo au poulet est un piquant, salé, sucré et plat philippin épicé. Ce repas est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. C'est sûr de devenir un favori de la famille!

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de poulet et ce poulet Adobo est un gardien! Si vous êtes à la recherche de recettes de poulet plus faciles et délicieuses, essayez le poulet instantané au citron et à l'ail , Casserole de poulet Teriyaki , et Poulet Jerk .

Chicken Adobo

Poulet Adobo

Le poulet adobo est un plat philippin fait en braisant des cuisses de poulet (cuisses et / ou pilons) dans une sauce composée de vinaigre, sauce soja, ail et poivre noir. Il est acidulé, salé, aillé, légèrement sucré et épicé. Le poulet est lentement mijoté dans la sauce, ce qui le rend savoureux et incroyablement tendre.

Chicken Adobo on a plate with rice and garnished with jalapeños

Comment faire du poulet Adobo?

  • Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
  • Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et les pilons (côté peau vers le bas) dans la poêle et faire dorer de tous les côtés. Retirer et déposer sur une assiette. Vidangez la graisse.
  • Dans la poêle, ajoutez le vinaigre, la sauce soja, l'ail, la moitié des piments, le sucre, le poivre noir et les feuilles de laurier. Porter à ébullition à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le poulet, côté peau vers le haut, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 30 – 35 minutes jusqu'à cuisson complète et tendre.
  • Retirer le poulet de la poêle sur une assiette propre. Porter la sauce à ébullition à feu moyen-élevé et cuire à découvert pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. (Ajouter de la fécule de maïs et de l'eau si une sauce plus épaisse est souhaitée.)
  • Retirez la poêle du feu, jetez les feuilles de laurier et remettez le poulet. Verser la sauce sur le dessus du poulet et garnir avec le reste des piments.
  • Servir le poulet et la sauce sur du riz au jasmin.

Chicken legs and thighs seasoned and ready to cook.

Quelle coupe de poulet est la meilleure pour cette recette?

Pour de meilleurs résultats, utilisez des cuisses de poulet ou des pilons. Ils sont plus savoureux et tendres. Si vous n'aimez pas la peau, vous pouvez retirer la peau ou utiliser des poitrines de poulet.

Quel type de vinaigre puis-je utiliser?

Pour une version plus authentique, utilisez Sukang Maasim (vinaigre de canne trouvé sur les marchés asiatiques). Le vinaigre blanc, le vinaigre de cidre de pomme et le vinaigre de riz fonctionnent bien également.

Chicken Adobo in a pot garnished with jalapeños

Que dois-je servir avec Chicken Adobo?

Ce poulet est le plus souvent servi sur du riz au jasmin blanc.

Si vous souhaitez un légume avec le dîner, je suggère le brocoli cuit à la vapeur ou tout légume sauté ou cuit à la vapeur.

Chicken adobo with jalapeños and rice on the side.

Vous cherchez plus de recettes de poulet? Profitez-en:

Chicken adobo in a pot garnished jalapeños.

Poulet Adobo

Poulet Adobo est un plat philippin acidulé, salé, sucré et épicé. Ce repas est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. C'est sûr de devenir un favori de la famille!

  • 2 livres de cuisses de poulet ou de pilons
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 3/4 tasse de vinaigre blanc
  • 3/4 tasse de sauce soja
  • 8 gousses d'ail (écrasées)
  • 2 piments jalapenos (tranchés (divisés))
  • 2 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 2 feuilles de laurier
  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Ajouter le poulet et les pilons côté peau vers le bas dans la poêle et faire dorer des deux côtés. Retirer et placer sur une assiette.
  2. Dans la poêle, ajoutez le vinaigre, la sauce soja, l'ail, la moitié des piments, le poivre noir, le sucre et les feuilles de laurier. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet, peau vers le bas, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 30 – 35 minutes jusqu'à cuisson complète et tendre.
  3. Retirer le poulet de la poêle sur une assiette propre. Porter la sauce à ébullition à feu moyen-élevé et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. (Pour une sauce plus épaisse, mélanger 1 1/2 cuillère à café de fécule de maïs avec 1 1/2 cuillères à café d'eau froide. Verser dans la sauce bouillie et cuire une autre 20 – 30 secondes jusqu'à épaississement.)
  4. Retirez la casserole du feu, jetez les feuilles de laurier et remettez le poulet. Verser la sauce sur le dessus du poulet et garnir du reste de piments.
  5. Servir le poulet et la sauce sur du riz au jasmin.

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse est chargée de légumes hachés, de poulet cuit râpé, de tortellini au fromage tous cuits lentement dans un bouillon de poulet savoureux . Dîner que toute la famille adorera!

L'ajout de tortellini aux soupes lui donne juste un peu plus de foutre. Essayez plus de soupes avec des tortellini comme ceci Soupe crémeuse de tortellini au poulet à la mijoteuse , Crémeuse Soupe de tortellini à l'ail toscan ou Soupe de tortellini crémeuse à la saucisse .

Slow cooker chicken tortellini soup in a slow cooker with ladle

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse

Je partage avec vous ma soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse!

Cette soupe est remplie de légumes, de poulet râpé et de tortellini au fromage.

C'est une touche amusante et facile à la soupe aux nouilles au poulet classique.

Mieux encore, cette soupe est préparée dans une mijoteuse.

Cela signifie peu ou pas de temps de préparation et beaucoup de saveur.

Cette soupe mijote lentement et lentement pendant 6 heures!

Ce dont vous avez besoin pour préparer une soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse:

Cette soupe de tortellini au poulet est réconfortante à son meilleur!

Vous ne vous tromperez pas avec cette soupe savoureuse, SI DÉLICIEUSE qui réchauffera votre âme.

Il est rapide et facile à préparer avec tous les ingrédients simples.

Plein de saveurs délicieuses et contient tous les ingrédients directement de votre garde-manger et de votre réfrigérateur.

Cette soupe de tortellini au poulet deviendra un favori de la famille!

  • Poulet: poitrine de poulet désossée
  • Carottes: moyennes, pelées et coupées en dés
  • Céleri: tiges et dés
  • Oignon: moyen, coupé en dés
  • Ail: gousses hachées
  • Bouillon de poulet: faible en sodium
  • Eau: une partie du bouillon.
  • Feuilles de laurier: ajoute de l'arôme et est retiré avant de servir.
  • Assaisonnement italien: assaisonnement savoureux sur le poulet.
  • Tortellini au fromage: pâtes pour l'épaisseur et les arômes riches ajoutés avec le fromage farci à l'intérieur.
  • Persil: facultatif
  • Sel et poivre au goût

Comment faire une soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse:

Cette soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse est super facile à préparer.

Ajoutez simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse à l'exception des tortellini.

J'aime les ajouter à environ 15 minutes avant de servir afin qu'ils ne deviennent pas pâteux.

Servez cette soupe avec du pain croustillant et une belle salade et dégustez!

  • Cuire dans une mijoteuse: Ajoutez tous les ingrédients dans une mijoteuse à l'exception des tortellini. Cuire à feu doux pendant 6 heures.
  • Couper le poulet: Retirer le poulet cuit de la mijoteuse et le déchiqueter ou le cube et l'ajouter à nouveau la mijoteuse.
  • Ajouter les tortellinis et cuire: Ajouter les tortellinis et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits.
  • Ajouter les garnitures et servir: Assaisonner de sel et de poivre au goût. Jeter les feuilles de laurier et servir immédiatement avec du persil haché, si désiré.

Slow cooker chicken tortellini soup in a slow cooker with a ladle

Conseils pour préparer une soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse:

Cette soupe de tortellini au poulet est l'une de mes préférées!

Il est certainement fait souvent pendant les mois d'hiver.

Si simple de tout ajouter dans la mijoteuse et de cuire à basse température toute la journée.

Le laisser mijoter et sentir l'odeur du cuiseur à soupe me met l'eau à la bouche en attendant qu'il finisse de cuire.

La soupe de tortellini au poulet est tellement bonne et ne peut pas être garnie de ces pâtes tortellini au fromage.

Voici d'autres conseils pour en faire la meilleure recette de soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse.

  • Légumes coupés: Il est préférable de couper les légumes en morceaux plus gros et à peu près de la même largeur. Cela garantira que les légumes cuisent tout au long de la même période. Les gros morceaux ne deviendront pas pâteux si cette soupe est réchauffée ou congelée.
  • Frais c'est mieux: Les tortellinis frais cuisent plus vite que congelés. Si vous utilisez des tortellinis surgelés, ajoutez un peu plus de temps pour les faire cuire plus longtemps dans la mijoteuse.
  • Remplacez les tortellini: Il existe quelques autres types de tortellini farcis.
  • Pâtes ou bouillon: Ajoutez plus de tortellini à la soupe ou plus d'eau si vous préférez plus de bouillon.
  • Bouillon plus crémeux: La moitié et la moitié ou la crème à fouetter peuvent en faire un bouillon de base plus crémeux si vous cherchez pour un bouillon crémeux.
  • Verts feuillus: à la recherche d'une version plus saine avec des légumes verts à feuilles?! Essayez d'ajouter du chou frisé ou des épinards à la soupe.

Conservation de la soupe de tortellini au poulet:

Idéal pour les nuits chargées et à préparer à l'avance ou à utiliser comme congélateur.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette réconfortante de soupe de tortellini au poulet.

Il est facile à préparer et a si bon goût.

Réchauffez votre famille avec cette délicieuse recette de soupe de tortellini au poulet!

  • Préparez les légumes à l'avance: Essayer d'obtenir une longueur d'avance sur cette soupe. Hachez simplement vos légumes la veille. Lorsque vous êtes prêt à faire, ajoutez le tout dans la mijoteuse pour cuisiner.
  • Pouvez-vous faire de la soupe de tortellini au poulet à l'avance? Oui, c'est une excellente soupe à préparer à l'avance. Suivez simplement les instructions et omettez les tortellini. Une fois cuit et refroidi, placez la soupe de tortellini au poulet dans un sac ziplock ou un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, ajoutez les pâtes tortellini une fois la soupe réchauffée.
  • Pouvez-vous congeler la soupe de tortellini au poulet? Oui! Une fois votre soupe complètement refroidie, laissez de côté les tortellini ou retirez-les avant de les placer dans un sac ziplock. Placer au congélateur, à plat jusqu'à un mois. Lorsque vous êtes prêt à décongeler, placez-le simplement au réfrigérateur pendant la nuit jusqu'à ce qu'il soit décongelé.
  • Comment réchauffer la soupe de tortellini au poulet: Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, remettez-le dans la mijoteuse ou un grand pot sur la cuisinière. Réchauffez-vous lentement en remuant de temps en temps. Une fois que la soupe de tortellini au poulet est réchauffée, ajoutez les pâtes tortellini. Cuire jusqu'à tendreté et que tout soit chaud.

Vous cherchez plus de recettes de soupe? Voici mes favoris:

Sauvegarder

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse

Soupe de tortellini au poulet à la mijoteuse est chargé de légumes hachés, de poulet cuit râpé, de tortellini au fromage tous cuits dans un bouillon de poulet savoureux. Dîner que toute la famille adorera!

  • 1 1/2 livre de poitrine de poulet désossée
  • 3 carottes moyennes (pelées et coupées en dés)
  • 3 branches de céleri (coupées en dés)
  • 1 oignon moyen (coupé en dés)
  • 3 gousses d'ail (émincées)
  • 6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
  • 1 tasse d'eau
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien (ou plus au goût)
  • 2 tasses de tortellini au fromage
  • persil frais haché pour servir (si désiré)
  • sel et poivre au goût
  1. Ajoutez tous les ingrédients dans une mijoteuse à l'exception des tortellini.
  2. Cuire à feu doux pendant 6 heures.
  3. Retirer le poulet cuit de la mijoteuse et le déchiqueter ou le cube et le remettre dans la mijoteuse.
  4. Ajouter les tortellinis et cuire pour 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuit tout au long.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Jeter les feuilles de laurier et servir immédiatement avec du persil haché, si désiré.

Mis à jour le 5 janvier 2020

Recette originale publiée en novembre 20, 2015 par Kelley de retour du chef Savvy

Soupe détox aux légumes

Soupe détox aux légumes

La soupe de désintoxication aux légumes est une recette simple en un pot parfaite pour se remettre sur la bonne voie pour la nouvelle année! Mieux encore, c'est réconfortant, savoureux et plein de légumes sains.

La soupe aux légumes est l'une de mes préférées pour commencer l'année. Essayez ces trois soupes remplies de légumes dans chacune d'elles: Soupe minestrone , Soupe d'orge de boeuf ou Soupe de mariage italienne classique .

Vegetable detox soup in a pot with ladle

Soupe de désintoxication aux légumes

Cette soupe aux légumes détox saine et délicieuse est exactement ce dont vous avez besoin pour bien commencer l'année.

C'est le moyen idéal pour vous aider à vous remettre sur la bonne voie si vous vous adonnez à trop de sucreries pendant les vacances.

Si manger plus sain est l'une des résolutions de votre nouvel an, cette soupe est un moyen facile de commencer.

Cette soupe aux légumes détox est remplie de tonnes de légumes nutritifs, d'herbes stimulant le système immunitaire et vous fait vous sentir chaud, sain et nourri.

La meilleure partie est que cette recette se réunit en seulement 20 minutes dans un grand pot. Le nettoyage est donc un jeu d'enfant!

Que contient cette soupe de désintoxication aux légumes?

Ce que j'aime dans cette soupe, c'est qu'elle est si facile à personnaliser avec ce que vous aimez ou avez sous la main.

Il contient des légumes détoxifiants et des légumes verts à feuilles comme le chou frisé, le brocoli et le céleri.

Le chou violet, les tomates en dés, le chou-fleur et les carottes ajoutent de la couleur et aident à vous remplir.

Alors que le citron et le gingembre ajoutent une belle touche et aident à stimuler votre système immunitaire.

Et enfin, les épices et les herbes fraîches relient les saveurs.

  • Huile d'olive: cuisine les légumes
  • Oignon rouge: coupé en dés
  • Ail émincé
  • Gingembre: frais, pelé et haché
  • Céleri et C arrots: haché
  • Fleurettes de brocoli et Fleurettes de chou-fleur: divisé en petites sections.
  • Curcuma: facultatif
  • Tomates en conserve: tomates sans sel
  • Eau: cela servira de bouillon avec tous les arômes.
  • Assaisonnement italien: délicieux arôme
  • Sel rose de l'Himalaya: ou le sel marin fonctionnera
  • Poivre noir concassé: au goût
  • Kale: éraflé et déchiré en morceaux
  • Chou violet: haché
  • Citron, jus
  • Persil: une poignée pour servir

Comment préparer une soupe aux légumes détox:

  • Faire sauter les légumes: Dans une grande casserole, ajouter l'huile et allumer le feu à moyen-élevé. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Faire sauter 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le céleri, les carottes, le brocoli et le chou-fleur. Remuer et cuire environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli. Incorporer le curcuma et les tomates en dés.
  • Faire bouillir les légumes: Ajouter de l'eau et porter à ébullition. Réduisez la chaleur et laissez mijoter 15 – 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer l'assaisonnement italien, le sel et le poivre au goût, le chou frisé, le chou et le jus de citron près des 2-3 dernières minutes de mijotage.
  • Prendre plaisir! Servir chaud avec du persil haché.

vegetable detox soup in a pot

Conseils pour préparer une soupe aux légumes détox:

  • Légumes coupés: Il est préférable de couper vos légumes de la même taille. Cela aidera à cuisiner uniformément et ensemble.
  • Tomates: Si vous souhaitez plus de légumes frais, vous pouvez couper les tomates Roma ou sucrées à ajouter au lieu d'une boîte.
  • Feuilles vertes: Laisser le chou frisé ou les épinards jusqu'à environ 20 – 30 minutes avant de le servir.
  • Pâtes: Vous voulez des pâtes dans votre soupe, ajoutez ceci vers la fin du service de votre soupe.
  • Soupe crémeuse: Pour une soupe plus crémeuse, ajoutez 1/2 tasse de moitié en moitié , lait d'amande ou lait de coco juste avant de servir.
  • Ajout de chaleur: Pour faire cela avec un peu d'épices, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne, rouge flocons de piment ou jalapeños en dés à la soupe.
  • Soupe plus épaisse: Ajouter de la purée de tomate ou de la pâte de tomate pour une base de soupe plus épaisse.

Ce qui va bien avec la soupe aux légumes détox:

Ceci est la soupe aux légumes détox est super garnie d'herbes fraîches comme le persil, l'origan ou le basilic.

Pour aider à ajouter des glucides à cette soupe, nous aimons faire un de mes délicieux pains faits maison recettes.

Certains de mes favoris sont gressins , pain à l'ail ou Rouleaux.

Vous pouvez même servir la soupe aux légumes détox avec une pomme de terre au four ou un côté de riz aux courgettes ainsi que.

Variations de soupe aux légumes détox:

  • Des légumes: Maïs (frais ou surgelé), haricots verts (frais ou surgelés), pois, pommes de terre, courges ou courgettes.
  • Patates: ajoutez des pommes de terre rousses, Yukon, douces, rouges ou dorées pour une épaisseur supplémentaire et des glucides.
  • Bouillon: au lieu d'eau, vous pouvez ajouter du bouillon de légumes, du poulet ou du bouillon de boeuf vous souhaitez plus d'arôme.
  • Viande: ajouter le boeuf haché bruni, la dinde maigre, la saucisse, le porc, le tofu ou râpé poulet comme option protéique.
  • Pâtes: tout type de pâtes est un excellent moyen d'ajouter de l'épaisseur à votre soupe.

Vegetables cut and prepared in the pot

Conservation de la soupe de désintoxication aux légumes:

  • Combien de temps dure la soupe de désintoxication aux légumes ? C'est une excellente soupe pour avoir un plan de repas. Il dure généralement entre 5 et 6 jours dans un zip-lock ou un contenant hermétique au réfrigérateur.
  • Pouvez-vous congeler la soupe de désintoxication aux légumes? Oui! Cette soupe se porte bien au congélateur. Laissez-le simplement refroidir après la cuisson. Placer dans un sac ziplock et conserver à plat au congélateur jusqu'à 1 mois. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer, placez au réfrigérateur pendant une nuit pour décongeler.
  • Réchauffer la soupe de désintoxication aux légumes: Lorsque vous êtes prêt à réchauffer votre soupe décongelée, placez simplement la cuisinière et chauffer lentement, en remuant de temps en temps. Si vous utilisez un micro-ondes, réchauffez lentement votre soupe par incréments lents, en remuant entre les deux jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

Recettes de soupe plus savoureuses:

Vegetable detox soup served in a bowl with a spoon.

Soupe détox aux légumes

Soupe de désintoxication aux légumes est une recette facile en un pot parfaite pour se remettre sur la bonne voie pour la nouvelle année! Mieux encore, c'est réconfortant, savoureux et plein de légumes sains.

  • huile d'olive
  • 1/2 d'un oignon rouge (en dés)
  • 2 gousses d'ail (émincées)
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais (pelé et haché)
  • 2 tasses de céleri haché
  • 1 tasse de carottes hachées
  • 3 tasses de fleurons de brocoli
  • 1 tasse de fleurons de chou-fleur
  • 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif ou au goût)
  • 1 boîte 14. 5 oz boîte de tomates en dés sans sel ( de préférence biologique)
  • 4 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
  • sel rose de l'Himalaya (ou sel de mer, au goût)
  • poivre noir concassé frais (au goût)
  • 2 tasses de chou frisé (éraflé et déchiré en morceaux)
  • 1 tasse de chou violet (haché)
  • jus de 1/2 d'un petit citron
  • poignée de persil haché (pour servir)
  1. Dans une grande casserole, ajouter l'huile et allumer le feu à moyen-élevé. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Faire sauter 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le céleri, les carottes, le brocoli et le chou-fleur. Remuer et cuire environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli. Incorporer le curcuma et les tomates en dés.
  2. Ajouter de l'eau et porter à ébullition. Réduisez la chaleur et laissez mijoter 15 – 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer l'assaisonnement italien, le sel et le poivre au goût, le chou frisé, le chou et le jus de citron près des 2-3 dernières minutes de mijotage.
  3. Servir chaud avec du persil haché.

Mis à jour le 4 janvier 2019

Publié à l'origine en décembre 27, 2017 par Kelly Kwok sur https://lifemadesweeter.com.

Poulet instantané au citron et à l'ail

Poulet instantané au citron et à l'ail

Le poulet instantané au citron et à l'ail est simple et facile à préparer dans l'autocuiseur et parfait pour les soirs de semaine occupés. Le poulet cuit tendre et juteux dans une sauce au beurre et à l'ail et au citron.

Ce poulet est rehaussé d'une pointe de citron, d'herbes savoureuses et cuit à la perfection dans votre pot instantané. Boeuf instantané en pot et brocoli , Tacos instantanés au poulet Salsa Verde ou Les pâtes instantanées au poulet Alfredo sont également quelques-unes de nos préférées de la famille!

Cooked Instant Pot Lemon Garlic Chicken in an Instant pot

Poulet instantané au citron et à l'ail

Ceci est une recette de dîner Instant Pot facile.

Avec deux petits qui m'occupent toute la journée, je n'ai pas toujours le temps de me préparer pour le dîner.

C'est pourquoi je suis un grand fan de l'Instant Pot et je l'utilise régulièrement chez nous.

Si vous aimez utiliser votre pot instantané, essayez ceci Instant Pot Ribs ou Pâtes instantanées en pot avec boulettes de viande .

Le pot instantané est exactement ce dont vous avez besoin pour ces soirées animées!

Ce poulet au citron et à l'ail est tendre, juteux et plein de saveur.

Et la meilleure partie est que le dîner peut être sur la table en juste 30 minutes avec l'aide d'une cocotte minute.

C'est le repas à guichet unique qui est parfait pour les nuits occupées et une famille grandissante qui aime un repas savoureux!

Ce dont vous avez besoin pour faire du poulet au citron et à l'ail:

  • Poulet: Cuisses de poulet désossées sans peau ou avec peau.
  • Poudre d'ail: idéal pour le goût et la saveur.
  • Huile d'olive: aide à cuire le poulet sans coller à la casserole instantanée.
  • Beurre: ajoute de la saveur et aide à cuire le poulet et lui donne une couleur dorée dehors.
  • Oignon: un arôme sucré pour le poulet.
  • Gousses d'ail: tranchées ou hachées.
  • Assaisonnement italien: plein de saveur sur le poulet.
  • Citron: douceur du zeste.
  • Bouillon de poulet: ajoute de l'arôme et de la jutosité au poulet.
  • Persil: facultatif

Comment faites-vous du poulet au citron et à l'ail?

Commencez par assaisonner les cuisses de poulet avec du sel, du poivre noir et de la poudre d'ail.

Ensuite, vous allez faire dorer le poulet dans l'Instant Pot (j'utilise un Instant Pot DUO 6 Quart) en utilisant la fonction sauté.

La cuisson du poulet aide à sceller ces saveurs incroyables et donne au poulet un enrobage croustillant.

Une fois le poulet doré, transférer dans une assiette puis ajouter le beurre, les oignons, l'ail, l'assaisonnement italien, le zeste de citron, le jus de citron et le bouillon de poulet.

Remettez le poulet dans la casserole instantanée, fermez le couvercle et faites cuire sous pression pendant 5 minutes.

  • Préparez le poulet: Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
  • Préparer le pot instantané: Appuyez sur la fonction Sauté (réglage normal du pot instantané (j'ai utilisé un DUO de 6 pintes) et ajouter l'huile d'olive dans le pot.
  • Poulet brun: Placer le poulet dans la marmite instantanée et laisser saisir de chaque côté pendant 2 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Cela aide à sceller le jus et à le garder tendre. (Vous devrez peut-être travailler par lots selon la taille et la quantité de poulet que vous utilisez). Une fois doré, retirer de Instant Pot et réserver.
  • Ajouter les assaisonnements: Faire fondre le beurre dans une casserole instantanée et incorporer les oignons et l'ail. Ajouter le jus de citron dans la poêle à déglacer. Cuire 1 minute puis ajouter l'assaisonnement italien, le zeste de citron et le bouillon de poulet.
  • Faire cuire le poulet: Remettre le poulet dans la marmite instantanée, verrouiller le couvercle, et tournez la valve sur SEAL.
  • Ajustez le pot instantané: Sélectionnez le manuel (ancien modeleur Cook Cook (nouveau modèle) et régler la minuterie à 7 minutes. Il faudra environ 5 – 10 minutes pour faire pression et commencer le compte à rebours.
  • Libération naturelle: Une fois terminé, laissez-le se libérer naturellement pendant 2-3 minutes puis en utilisant une longue cuillère poussez la valve pour LIBÉRER, puis retirez votre couvercle Instant Pot.
  • Servir: Saupoudrer de persil haché et servir chaud avec vos accompagnements préférés. Verser la sauce sur le poulet et garnir de tranches de citron, si désiré.

Lemon Garlic Chicken in a Staub pot with asparagus and lemon slices over top.

Quels côtés puis-je servir avec ce poulet au citron et à l'ail?

Ce poulet irait bien avec tant de côtés.

J'ai choisi de le servir avec des asperges grillées car c'est l'un de mes légumes de printemps préférés, mais le brocoli, la courgette ou le chou-fleur serait également délicieux.

Ce poulet instantané au citron et à l'ail est un plat rapide et facile regorgeant de saveurs vives et fraîches.

C'est parfait pour le printemps et tous les soirs de semaine occupés!

Conseils pour faire du poulet instantané au citron et à l'ail:

  • Épaississez votre sauce: Si vous voulez épaissir la sauce – faire une bouillie de fécule de maïs en utilisant 1 cuillère à café de fécule de maïs fouettée avec 2 cuillères à café d'eau froide et incorporer le pot instantané. Appuyez sur SAUTE et laissez bouillonner et épaissir.
  • Poulet congelé: L'utilisation de poulet congelé fonctionnera. Il est préférable de décongeler votre poulet à l'avance, mais si ce n'est pas une option, faites simplement cuire le poulet congelé dans la casserole instantanée.
  • Recette de poulet au citron à la mijoteuse: Suivez toutes les mêmes instructions pour préparer le poulet. Lorsqu'il est temps d'ajouter le poulet et d'autres ingrédients dans la casserole instantanée, ajoutez-le à la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant environ 3 à 4 heures jusqu'à ce que votre poulet soit bien cuit. Préparez-vous à avoir toutes les odeurs dans votre maison!

Instant Pot Lemon Garlic Chicken on a plate up close of chicken.

Conservation du poulet au citron et à l'ail:

  • Comment conserver Instant Pot Poulet au citron et à l'ail: Une fois que votre poulet au citron et à l'ail est refroidi après avoir été cuit, placez-le dans un contenant hermétique ou un sac ziplock. Cela se conservera au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Cela fait aussi un excellent repas de préparation! Ajoutez simplement un légume et / ou du riz dans un récipient et savourez chaque jour.
  • Pouvez-vous congeler le poulet instantané au citron et à l'ail? Oui, c'est un excellent dîner à congeler. Une fois cuit, laisser refroidir puis placer dans un sac ziplock. Libérez l'air et posez-le à plat dans le congélateur. Cela restera au congélateur pendant un mois. Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, décongelez simplement au réfrigérateur pendant la nuit.
  • Réchauffement instantané de poulet au citron et à l'ail en pot: Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, four à 350 Fahrenheit et réchauffer dans une poêle allant au four pendant environ 15 à 20 minutes. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes pour vous réchauffer lentement et retourner votre poulet à chaque fois.

Instant pot lemon garlic chicken in an instant pot

Vous cherchez plus de recettes de poulet au citron? Voici!

Instant pot lemon garlic chicken on a plate with asparagus and lemon slices.

Poulet instantané au citron et à l'ail

Le poulet instantané au citron et à l'ail est simple et facile à préparer dans l'autocuiseur et parfait pour les soirs de semaine occupés. Le poulet cuit tendre et juteux dans une sauce au beurre et à l'ail et au citron.

  • 6-8 cuisses de poulet désossées sans peau ou avec peau sel de mer et poivre, au goût divisé)
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de beurre divisées
  • 1/2 petit oignon, haché
  • 4 gousses d'ail, tranchées ou émincées
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
  • Jus et zeste d'un citron
  • 1/3 tasse de bouillon de poulet fait maison ou à faible teneur en sodium
  • VOIR NOTE Tranches de persil frais et de citron pour garnir, si désiré
  1. Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
  2. Appuyez sur la fonction Sauté (réglage normal du pot instantané (j'ai utilisé un DUO de 6 pintes) et ajoutez l'huile d'olive dans le pot.
  3. Placer le poulet dans la casserole instantanée et laisser saisir de chaque côté pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela aide à sceller le jus et à le garder tendre. (Vous devrez peut-être travailler par lots selon la taille et la quantité de poulet que vous utilisez). Une fois doré, retirer de Instant Pot et réserver.
  4. Faire fondre le beurre dans une casserole instantanée et incorporer les oignons et l'ail. Ajouter le jus de citron dans la poêle à déglacer. Cuire 1 minute puis ajouter l'assaisonnement italien, le zeste de citron et le bouillon de poulet.
  5. Remettez le poulet dans la marmite instantanée, verrouillez le couvercle et tournez la valve sur SEAL.
  6. Sélectionnez le manuel (ancien modèle ou autocuiseur (bouton de modèle plus récent et réglez la minuterie sur 7 minutes.)
  7. Cela prendra environ 5 – 10 minutes à venir pression et commencez le compte à rebours.
  8. Une fois terminé, laissez-le se libérer naturellement pendant 2-3 minutes, puis à l'aide d'une longue cuillère, poussez la valve pour LA LIBÉRER, puis retirez le couvercle de votre Instant Pot.
  9. Si vous voulez épaissir la sauce – faire une bouillie de fécule de maïs en utilisant 1 cuillère à café de fécule de maïs fouettée avec 2 cuillères à café d'eau froide et incorporer le Pot instantané. Appuyez sur SAUTE et laissez bouillonner et épaissir.)
  10. Saupoudrer de persil haché et servir chaud avec vos accompagnements préférés. Verser la sauce sur le poulet et garnir de tranches de citron, si désiré.

Mis à jour le 3 janvier 2020

Publié à l'origine en mai 18, 2019 par Kelly Kwok sur https://lifemadesweeter.com.

J'utilise 1/3 tasse de bouillon combiné avec le jus du citron dans mon DUO Instant Pot de 6 pintes sans problème ou signe de brûlure – si nécessaire, vous pouvez augmenter la quantité de liquide si cette combinaison ne fonctionne pas. t fonctionne pour votre modèle Instant Pot

Poulet Kung Pao à la mijoteuse maigre

Poulet Kung Pao à la mijoteuse maigre

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken est un délicieux poulet enrobé d'une sauce douce et épicée avec des légumes tendres et des noix de cajou croquantes. Évitez les plats à emporter, c'est tellement plus sain et meilleur!

J'adore la légèreté et la saveur de cette recette maigre de poulet Kung Pao. Si vous cherchez des repas maigres cette nouvelle année, essayez ceci Skinny Chicken Enchiladas , Skinny Fettuccini ail Alfredo et pour un dessert sucré, essayez ce Skinny Mini Cheesecake .

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken in a slow cooker with a wooden spoon.

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken

J'adore faire mes plats asiatiques préférés à emporter à la maison parce que je peux les alléger sans sacrifier la saveur.

Cette recette est beaucoup plus saine que le Poulet Kung Pao au four que vous obtiendrez généralement lors de la commande en dehors.

Selon My Fitness Pal, il s'agit de 443 calories par portion.

De plus, il est très facile à préparer et a toutes les mêmes saveurs incroyables que nous aimons.

Faites cuire à feu doux pendant quelques heures, puis ajoutez les légumes juste à la fin pour obtenir une tendre & amp; texture croquante.

Vous pouvez le servir sur votre quinoa préféré , du riz frit ou même des zoodles pour une option moins riche en glucides.

Quelle que soit la façon dont vous choisissez, c'est tellement plus facile et plus sain que les plats à emporter!

Quelle est la différence entre le poulet du général Tso et le poulet Kung Pao?

Le poulet Kung Pao et le poulet General Tso sont tout aussi délicieux avec une sauce glacée sucrée et épicée.

Cependant, ce sont à la fois des façons différentes de les faire cuire et différentes saveurs des glaçures sur le dessus du poulet.

La recette de poulet Kung Pao à la mijoteuse est servie avec quelques légumes et mélangée dans une sauce sucrée et acidulée qui a un peu de chaleur si vous préférez.

La mijoteuse Le poulet du général Tso est des morceaux de poulet panés et généralement frits qui sont haché et cuit dans une sauce sucrée et épicée.

Le poulet du Général Tso ne contient généralement pas non plus de légumes.

Les deux plats ont un goût incroyable et sont simples à préparer.

Avec le poulet Kung Pao, vous pouvez contrôler le piquant et les légumes que vous préférez dans la recette.

Avec ces deux recettes, vous êtes sûr de faire plaisir à votre famille et de faire la meilleure nourriture à la maison.

Ce dont vous avez besoin pour faire du poulet maigre Kung Pao à la mijoteuse:

Doux, savoureux avec juste assez de fougueux que vous pouvez totalement personnaliser selon vos goûts.

Aucune friture n'est requise. Juste un peu d'huile pour faire dorer le poulet.

De plus, il contient une généreuse portion de légumes tendres et croquants.

J'ai utilisé des poivrons rouges et des courgettes mais vous pouvez facilement les échanger dans vos favoris.

  • Poivre noir et sel: au goût
  • Poulet: poitrines de poulet sans peau ( environ 2-3 morceaux), coupés en morceaux de la taille d'une bouchée
  • Huile d'olive: aide à cuire le poulet dans une poêle.
  • Red Chili Peppers: au goût que l'on trouve dans les supermarchés asiatiques ou la section internationale d'un grand chaîne d'épicerie – voir NOTE
  • Noix de cajou grillées: ou arachides grillées
  • Poivrons rouges: coupés en bouchées
  • Courgettes: coupées en deux

Sauce:

  • Sauce soja : de couleur foncée et ajoute une saveur sucrée et salée.
  • Eau: garde la consistance mince et liquide.
  • Miel: épaissit la sauce et ajoute de la douceur.
  • Sauce hoisin: aspect rouge foncé qui a une saveur légèrement sucrée et acidulée.
  • Ail émincé
  • Gingembre: fraîchement râpé.
  • Flocons de piment rouge: plus ou moins selon la quantité de chaleur que vous préférez.

Boue d'amidon de maïs:

  • Poudre d'amidon de maïs : aide à le rendre plus épais.
  • Eau: et plus si nécessaire pour affiner la consistance de la sauce

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken in a slow cooker.

Comment faire du poulet Kung Pao à la mijoteuse maigre:

Pour faire ce poulet Kung Pao, commencez par faire dorer le poulet avant de l'ajouter dans la mijoteuse.

Si vous êtes pressé, vous pouvez sauter cette étape mais faire dorer le poulet sur la cuisinière fait d'abord une grande différence!

Mélanger ensuite les ingrédients de la sauce et mélanger avec le poulet.

  • Dans un grand sac zippé , incorporer le poulet, le sel et le poivre noir. Secouer jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
  • Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Sautez cette étape si vous avez une pincée et ajoutez le poulet directement à la mijoteuse.
  • Transférer le poulet dans la mijoteuse. (VOIR LA NOTE POUR LES DIRECTIVES DE LA CUISINIÈRE)
  • Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce soya, l'eau, le miel, la sauce hoisin, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge et verser sur du poulet.
  • Couvrir et cuire à intensité BASSE pendant 2,5 à 4 heures ou ÉLEVÉE pendant 1,5 à 3 heures. (VOIR LA NOTE)
  • À propos de 30 minutes avant de servir, fouetter ensemble la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol. Incorporer dans la mijoteuse. Ajouter les piments rouges séchés, les poivrons rouges, les courgettes et les noix de cajou.
  • Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE pour un autre 20 – 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce épaississe. (Ajoutez plus d'eau pour diluer la sauce à votre consistance préférée.)
  • Saupoudrer de graines de sésame, d'oignons verts et servir sur du riz, du quinoa ou des zoodles, si désiré.

Conseils pour faire du poulet Kung Pao Skinny Slow Cooker:

  • Ajout de légumes : Si vous ajoutez plus de légumes, vous voudrez augmenter la quantité de sauce pour couvrir tous les légumes et le poulet.
  • Augmentez la chaleur: Ajoutez de la poudre de Cayenne ou plus de flocons de piment rouge.
  • Diminuez la chaleur: Laissez de côté les flocons de piment rouge ou remplacez-les par de la pâte d'ail au piment.
  • Shopping: La plupart des sauces se trouvent dans la section asiatique de votre supermarché local.
  • Substitution de piments rouges: Si vous ne trouvez pas de piments rouges séchés, laissez dehors et ajoutez 1/2 – 1 cuillère à café de flocons de piment rouge.
  • Astuce pour la mijoteuse: Si votre mijoteuse est chaude, assurez-vous de vérifier le poulet plus tôt car il peut cuire plus rapidement que les temps de cuisson suggérés.
  • Instructions de cuisson: Faire dorer le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (7 à 8 minutes). Ajoutez ensuite les légumes et faites sauter pendant environ 3 minutes – ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la sauce dans la casserole, tourner à feu vif et cuire jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe – environ 1-2 minutes. Goûtez et ajustez les assaisonnements. Une fois que tout est enrobé et chauffé, servez chaud avec les côtés préférés.

Variations pour faire du poulet Kung Pao Skinny Slow Cooker:

  • Quels légumes puis-je ajouter au poulet Kung Pao à la mijoteuse? Fleurons de brocoli, haricots verts, pois, carottes tranchées, courgettes jaunes ou vertes tranchées.
  • Comment puis-je changer la chaleur / le piquant du poulet kung pow? Un moyen facile d'ajuster le piquant est d'augmenter ou de diminuer la quantité de flocons de piment rouge énumérés dans la recette.
  • Pouvez-vous utiliser d'autres viandes? Oui! Cette recette de poulet Kung Pao se marie bien avec les crevettes, le porc ou le bœuf. Voici ma Awesome Kung Pao Shrimp recette.

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken unclose photo with a wooden spoon.

Conservation du poulet maigre Kung Pao à la mijoteuse:

  • Combien de temps le poulet maigre à la mijoteuse Kung Pao durera-t-il? Ce plat durera 3 à 4 jours au réfrigérateur.
  • Pouvez-vous préparer des repas Poulet Kung Pao Skinny Slow Cooker? Oui! C'est parfait pour la préparation des repas. Faites cela et ajoutez du riz ou du chow Mein dans les contenants de préparation de repas. Cela vaut environ 4 à 5 jours.
  • Pouvez-vous congeler du poulet Kung Pao Skinny Slow Cooker? Oui, cette recette se congèle bien. Vous pouvez le congeler dans un sac ziplock et le mettre à plat dans le congélateur. Il durera au congélateur pendant environ 1 à 3 mois.
  • Réchauffer le poulet maigre à la mijoteuse Kung Pao: Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, réchauffez-vous lentement au micro-ondes fonctionnera très bien ou l'ajoutera dans la mijoteuse pour se réchauffer à feu élevé ou doux pendant environ 1 heure.

Plus de délicieux plats chinois à essayer:

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken in a bowl with rice and chopsticks to the side.

Regardez une vidéo sur la façon de faire du poulet Kung Pao à la mijoteuse ici:

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken

Skinny Slow Cooker Kung Pao Chicken est un délicieux poulet enrobé d'une sauce douce et épicée avec des légumes tendres et des noix de cajou croquantes. Évitez les plats à emporter, c'est tellement plus sain et meilleur!

  • 1/4 c. À thé de poivre noir
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1 – 1 1/4 lb désossé (poitrines de poulet sans peau (environ 2-3 morceaux), coupées en bouchées)
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 – 6 piments rouges séchés (au goût que l'on trouve dans les supermarchés asiatiques ou la section internationale d'une grande chaîne d'épicerie – voir REMARQUE)
  • 2/3 tasse de noix de cajou grillées (ou arachides grillées)
  • 1 poivron rouge (coupé en bouchées)
  • 1 courgette moyenne (coupée en deux)

Sauce (N'hésitez pas à doubler la sauce si vous aimez plus de sauce)

  • 1/2 tasse faible en sodium sauce soja
  • 1/2 tasse d'eau
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce hoisin
  • 3 gousses d'ail (émincées)
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1/4 – 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge séché

Boue de fécule de maïs

  • 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs ou de poudre d'arrow-root
  • 2-3 cuillères à soupe d'eau (plus plus au besoin pour affiner la consistance de la sauce)
  1. Dans un grand sac zippé, mélanger le poulet, le sel et le poivre noir. Secouer jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
  2. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Sautez cette étape si vous avez une pincée et ajoutez le poulet directement à la mijoteuse.

  3. Transférer le poulet dans la mijoteuse. (VOIR LA NOTE POUR LES DIRECTIVES DE LA CUISINIÈRE)
  4. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce soya, l'eau, le miel, la sauce hoisin, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge et verser sur le poulet.

  5. Couvrir et cuire à intensité BASSE pendant 2,5 à 4 heures ou ÉLEVÉE pendant 1,5 à 3 heures. (VOIR LA NOTE)
  6. À propos de 30 minutes avant de servir, fouetter ensemble la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol. Incorporer dans la mijoteuse. Ajouter les piments rouges séchés, les poivrons rouges, les courgettes et les noix de cajou.
  7. Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE pour un autre 20 – 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce épaississe. (Ajoutez plus d'eau pour diluer la sauce à votre consistance préférée.)
  8. Saupoudrer de graines de sésame, d'oignons verts et servir sur du riz, du quinoa ou des zoodles, si désiré.

Mis à jour le 2 janvier 2019

Publié à l'origine en janvier 18, 2017 par Kelly Kwok sur https://lifemadesweeter.com.

Si vous ne trouvez pas de piments rouges séchés, laissez-les de côté et ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café de flocons de piment rouge supplémentaires

Si votre mijoteuse est chaude, assurez-vous de vérifier le poulet plus tôt car il peut cuire plus rapidement que les temps de cuisson suggérés.

POUR LES DIRECTIONS SUR LA CUISINIÈRE: Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (7 à 8 minutes). Ajoutez ensuite les légumes et faites sauter pendant environ 3 minutes – ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la sauce dans la casserole, tourner à feu vif et cuire jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe – environ 1-2 minutes. Goûtez et ajustez les assaisonnements. Une fois que tout est enduit et chauffé, servez chaud avec les côtés préférés.

Soupe aux lentilles Crock-Pot

Soupe aux lentilles Crock-Pot

La soupe aux lentilles Crock-Pot est un plat simple mais élégant préparé dans une mijoteuse. Les lentilles françaises sont mijotées avec des légumes hachés pour un apéritif copieux et sain.

Vous cherchez plus de recettes de soupe à la mijoteuse? Ensuite, essayez ceci Soupe de poireaux aux pommes de terre , Pâtes E Fagioli , ou Poulet et riz .

Crock-Pot Lentil Soup

Soupe aux lentilles Crock-Pot

Lorsque vous cherchez un apéritif simple et satisfaisant, cette recette de soupe aux lentilles à la mijoteuse est une solution savoureuse. Les légumes, l'ail et les herbes coupés en dés sont d'abord cuits brièvement au micro-ondes pour amener plus de saveur avant d'être ajoutés au récipient.

L'utilisation d'un Crock-Pot pour faire mijoter les lentilles garantit qu'elles deviennent parfaitement tendres sans avoir besoin de garder un œil sur la cuisinière. Des champignons en tranches épaisses et du chou frisé sont ajoutés à la fin de la cuisson pour qu'ils ramollissent mais ne deviennent pas trop cuits. Cette soupe regorge de légumineuses et de légumes pour un plat d'inspiration française sans gluten.

pouring soup liquid into a slow cooker

Quelles sont les meilleures lentilles à utiliser?

Les lentilles vertes françaises ou les Lentilles du Puy sont recommandées pour cette recette. Ce sont de petites légumineuses tachetées de noir verdâtre. Ils offrent une saveur terreuse et, une fois cuits, conservent leur forme et ont une texture ferme mais tendre.

Les lentilles brunes ou vertes peuvent également être utilisées, mais elles ont plus une texture crémeuse. J'aime les utiliser dans ma cuisinière soupe aux lentilles . N'utilisez pas de lentilles rouges car elles s'effondreront complètement après la cuisson.

Comment faites-vous de la soupe aux lentilles dans une mijoteuse?

  • Micro-ondes l'huile d'olive, le céleri, les carottes, les oignons, l'ail et les herbes jusqu'à tendreté.
  • Ajouter le mélange de légumes, les lentilles, les tomates en dés, le bouillon de légumes, le sel et le poivre à la mijoteuse.
  • Couvrir et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres; 4 à 6 heures en haut, 7 à 9 heures en bas.
  • Ajouter les champignons et le chou frisé, cuire à puissance élevée jusqu'à tendreté.
  • Servir la soupe garnie de persil fouetté.

lentil soup inside a slow cooker

Ajout de saveur

Cette soupe de lentilles française obtient un éclat de saveur du mélange de légumes et d'herbes. L'ajout d'oignon rouge, de céleri, de carottes et d'ail crée une base aromatique classique. Les tomates en dés ajoutent une douceur et une acidité équilibrées.

Les champignons donnent une saveur umami savoureuse sans ajouter de viande. Les herbes de Provence séchées lui confèrent une saveur rustique parfumée de fleurs de lavande, de thym, de romarin, de basilic, de persil, d'origan, d'estragon et de marjolaine.

Serving lentil soup out of a crock pot

Cette soupe peut-elle être réfrigérée ou congelée?

La soupe aux lentilles peut être conservée dans un récipient hermétique et réfrigérée jusqu'à 5 jours. Les portions individuelles peuvent être conservées au congélateur jusqu'à 1 mois, décongeler puis réchauffer avant de servir.

Vous cherchez des plats savoureux à servir avec la soupe? Essayez-les!

Crock-Pot Lentil Soup in a white bowl

Crock-Pot Lentil Soup

La soupe aux lentilles Crock-Pot est un plat simple mais élégant préparé dans une mijoteuse. Les lentilles françaises sont mijotées avec des légumes hachés pour un apéritif copieux et sain.

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 tasse d'oignon rouge en dés (dés de ¼ de pouce)
  • 1/2 tasse de céleri en dés (dés de ¼ de pouce)
  • 3/4 tasse de carottes en dés (dés de ¼ de pouce)
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence séchées
  • 1 tasse de lentilles françaises ou de lentilles du puy (ramassées et rincées)
  • 14. 5 onces peuvent tomates en dés (avec jus)
  • 8 tasses de bouillon de légumes ou de bouillon
  • ½ cuillère à café de sel casher
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • 1 ½ tasse de champignons bruns tranchés
  • 4 tasses de chou frisé haché (morceaux de ½ pouce de large)
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l'huile d'olive, l'oignon, le céleri, les carottes, l'ail et les herbes de Provence. Chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  2. Transférer le mélange de légumes, les lentilles, les tomates en dés avec le jus, le bouillon de légumes, le sel et le poivre dans une mijoteuse de 6 pintes.
  3. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, 4 à 6 heures à intensité élevée ou 7 à 9 heures à intensité faible.
  4. Ajoutez les champignons et le chou frisé à la soupe aux lentilles. Couvrir et cuire à feu élevé pour 30 minutes.
  5. Goûtez la soupe et assaisonnez avec du sel et du poivre comme vous le souhaitez.
  6. Servir la soupe chaude garnie de persil haché.

Gâteaux de crabe les plus faciles

Gâteaux de crabe les plus faciles

Les gâteaux de crabe les plus faciles sont remplis de gros morceaux de chair de crabe mélangés ensemble avec de la mayonnaise crémeuse, du poivron rouge doux et terminez par un coup de flocon de poivron rouge. La meilleure recette de gâteau de crabe que vous aurez jamais!

Ils sont parfaits pour un dîner rapide, un apéritif ou une collation! Si vous aimez les fruits de mer autant que moi, essayez ceci Cajun Popcorn Shrimp , Pétoncles grillés au citron et à l'ail ou Saumon à l'érable en croûte de noix .

Crab cakes on a plate

Gâteaux de crabe les plus faciles

Depuis que vous avez adoré ces Croquettes de saumon tellement j'ai décidé de faites pour vous les meilleurs gâteaux de crabe que vous mangerez jamais!

Celles-ci sont tellement bonnes et simples à faire.

La meilleure partie, c'est que mes enfants les mangent sans savoir que le crabe est à l'intérieur!

Ils les adorent et sont totalement adaptés aux enfants et faciles à manger.

Les gâteaux au crabe sont parfaits pour un dîner en entrée, en accompagnement ou comme collation rapide.

Une telle saveur et remplie de chair de crabe que vous pouvez voir et goûter!

Rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples et tout ce que vous avez dans votre réfrigérateur et votre garde-manger.

Votre famille sera ravie de ces gâteaux de crabe chaque fois que vous les préparez!

Qu'est-ce qu'un gâteau de crabe?

Un gâteau de crabe est une variété de gâteau de poisson qui est populaire aux États-Unis.

Il est composé de chair de crabe et de divers autres ingrédients, tels que la chapelure, la mayonnaise, la moutarde, les œufs et les assaisonnements, en particulier le gâteau est ensuite sauté, cuit, grillé, frit ou grillé, puis servi.

Ce dont vous avez besoin pour faire des gâteaux de crabe

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir rapidement un bol de saveur et de consistance pour les gâteaux de crabe.

La chair de crabe est meilleure si elle est achetée à la masse.

Il est simple et rapide à faire avec un minimum d'effort et de temps avec toute la saveur de chaque tourteau de crabe.

Vous serez surpris de toute la saveur de chaque tourteau de crabe.

  • La chair de crabe: mieux si c'est un morceau. Lui donne la saveur et la texture des fruits de mer.
  • Mayonnaise: colle tout ensemble pour donner une texture crémeuse et douce au moment de manger.
  • Panko: un ingrédient pané léger qui deviendra croquant.
  • Farine: aide à maintenir tout ensemble et lui donnera le croustillant croustillant à l'extérieur .
  • Oeuf: lie tous les ingrédients ensemble.
  • Oignon vert: texture et couleur croquantes douces.
  • Poivron rouge: un peu croquant.
  • Sauce Worcestershire: cela aidera à enlever l'arôme du poisson.
  • Cajun: apporte une saveur plus authentique de l'arrière-est.
  • Citron: une touche acidulée et d'agrumes aux gâteaux de crabe.
  • Huile végétale: cela aidera à les faire cuire à un brun doré et croquant.

The process of making crab cakes from beginning to end.

Comment faire des gâteaux de crabe:

  • Mélange de tourteau de crabe garniture: Dans un grand bol, ajouter la chair de crabe, la mayonnaise, le panko, la farine, l'oeuf, l'oignon vert, le poivron, la sauce Worcestershire, le cajun et le jus de citron. Mélanger ensemble et façonner en galettes.
  • Cuisson des gâteaux de crabe: Dans une grande casserole, ajouter l'huile et chauffer à feu moyen-élevé . Ajouter les galettes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté pendant 4 à 5 minutes. Servir avec votre sauce préférée.

Que servir avec des gâteaux de crabe:

Conseils pour faire des gâteaux de crabe:

  • Quelle chair de crabe à utiliser: Il existe quelques types de chair de crabe qui est préférable d'utiliser lors de la cuisson ou de l'utiliser pour plus de recette. Je recommande de la viande de grue fraîche, réfrigérée et en morceaux.
  • Petites tailles: Pour les petits gâteaux de crabe, divisez le mélange en plus petits 1 à 2 pouces en cercles de taille. Pour les mini-gâteaux de crabe, divisez-les en plus petits et essayez-les avec 1 à 2 cuillères à soupe. Cuire à la même température du four. Le temps de cuisson est plus court pour ces tailles plus petites. Les gâteaux de crabe sont faits lorsque les sommets et les bords sont légèrement dorés.
  • Gâteaux de crabe cuits: Selon le site officiel de l'USDA, les fruits de mer sont cuits à travers et sûr à manger lorsque la température interne atteint 145 degrés F.
  • Cuisson des gâteaux de crabe: Cuire pour 10 minutes en retournant une fois jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.

Crab cakes on a skillet cooking.

Stockage des gâteaux de crabe:

  • Comment geler galettes de crabe: Suivez les instructions pour préparer les galettes de crabe. Une fois prêt à cuire, vous pouvez congeler les gâteaux de crabe pré-préparés dans un sac ziplock. Placer à plat au congélateur jusqu'à 1 mois. Si vous souhaitez les faire cuire avant de les congeler, faites-les cuire et laissez refroidir. Une fois refroidis, congelez-les dans un sac ziplock et posez à plat au congélateur jusqu'à 3 mois.
  • Stockage des gâteaux de crabe: Les gâteaux de crabe sont mieux conservés au réfrigérateur une fois cuits. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
  • Réchauffement: Lorsque vous êtes prêt à servir les gâteaux de crabe, utilisez le cuisinier à feu moyen-élevé pour se réchauffer ou utiliser un four pour les faire cuire sur une plaque à pâtisserie à 350 F pour 12 à 15 minutes ou jusqu'à réchauffement. S'ils sont congelés, ajoutez quelques minutes supplémentaires pour la viande congelée.

Plus d'amuse-gueules délicieux:

Crab cakes on a plate

Gâteaux de crabe les plus faciles

Les gâteaux de crabe les plus faciles sont rempli de gros morceaux de chair de crabe mélangés à de la mayonnaise crémeuse, du poivron rouge doux et terminez par un coup de flocon de poivron rouge. La recette parfaite d'apéritif de gâteau de crabe sucré et salé!

  • 1 livre de chair de crabe en morceaux
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/2 tasse de Panko
  • 1/4 tasse de farine
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'oignon vert (tranché)
  • 1/2 poivron rouge (finement coupé en dés)
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de cajun
  • jus de demi citron
  • 1/4 tasse d'huile végétale (pour la friture)
  1. Dans un grand bol, ajouter la chair de crabe, la mayonnaise, le Panko, la farine, l'oeuf, l'oignon vert, le poivron, la sauce Worcestershire, le cajun et le jus de citron. Mélanger ensemble et façonner en galettes.
  2. Dans une grande casserole, ajouter l'huile et chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter les galettes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté pendant 4 à 5 minutes. Servir avec votre sauce préférée.

Bouchées de fromage ranch au bacon

Bouchées de fromage ranch au bacon

Bouchées de ranch au bacon sont de délicieux apéritifs chargés de fromage râpé, une touche de couleur de l'oignon vert, des morceaux de bacon cuits mélangé avec des olives noires et des pacanes tous roulés ensemble dans une boule serrée avec un bretzel sur le dessus. Un apéritif élégant pour profiter de cette période des fêtes!

Faites la fête comme une rockstar avec ces bouchées de boule de fromage! Si vous aimez les amuse-gueules au fromage, essayez ces Jalapeno Ballon Cheese Ball , Smoky Bacon Cheddar Cheese Ball ou Bacon Ranch Cheese Ball pour plus de saveurs.

bacon ranch cheese ball bites

Bouchées de boulettes de ranch au bacon

J'espère que vous profiterez du réveillon du Nouvel An avec style avec tous les meilleurs apéritifs.

Commencez la nouvelle année avec cette recette amusante de morsure de boule de fromage ranch au bacon.

Ce sont tellement élégants et amusants à servir et à partager lors de votre prochaine fête.

Donnez-leur un aspect fantaisie ou laissez le bretzel et ajoutez un cracker.

Ces bouchées de boulettes de ranch au bacon sont parfaites pour grignoter, servir ou même simplement pour le plaisir!

Attention, elles ne dureront pas longtemps.

Ce dont vous avez besoin pour faire des bouchées de boulettes de ranch au bacon

  • Fromage à la crème: le base et ce qui tient tout cela ensemble.
  • Mélange à vinaigrette Ranch au babeurre: arôme parfait.
  • Fromage cheddar: ajoute de la texture à la boule de fromage.
  • Oignon vert: un peu d'épices ajouté.
  • Bacon: bacon croquant et savoureux cuit et égoutté.
  • Olives noires: un peu différentes mais un énorme coup de goût et de texture.
  • Noix de pécan ou amandes: ajoutez un peu de croquant dans le mélange.
  • Bâtonnets de bretzel s: parfaits pour faciliter le goûter avec votre apéritif.

mixing the ingredients together then rolling the cheeseball into the nuts.

Comment faire des bouchées de boulettes de ranch au bacon

  • Mélanger le fromage à la crème et le sachet de ranch sec. J'ai mis le mien dans le mélangeur et utilisé l'accessoire à palette. Cela a rendu les choses si faciles. Sinon, mélanger dans un bol jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter le fromage, les oignons, l'olive si vous l'utilisez et le bacon. Si vous manquez de temps, achetez les vrais morceaux de bacon et ajoutez environ une 1/2 tasse.
  • À l'aide d'une cuillère à biscuits de 1 pouce, retirez le mélange et roulez dans vos mains pour former une boule. Rouler dans le mélange de pacanes hachées. Collez un bretzel dans chaque centre.

Conseils pour préparer des bouchées de boulettes de ranch au bacon

  • Vous cherchez à faire une grosse boule de fromage. Suivez simplement les instructions pour la même recette mais combinez tous les ingrédients ensemble et formez-les dans un grand bol. Cela peut être servi avec des bretzels plats, du céleri, des carottes, des frites ou tout type de craquelin.
  • Si possible, râpez votre propre fromage pour de meilleurs résultats. Le fromage pré-râpé a un agent anti-agglomérant (farine supplémentaire) et il est difficile de former une boule avec le fromage à la crème.
  • Mettez le fromage dans la portion de fromage à la crème. Essayez le cheddar blanc, le jalapeño pour un peu de punch ou le fromage Colby Jack.
  • La fabrication de la boule de fromage peut devenir difficile. Enveloppez votre mélange de fromage dans une pellicule plastique et roulez sur une surface dure et à l'aide de vos mains, formez votre boule de fromage.

Plus de variations de recettes de boulettes de fromage:

Essayez une variante sucrée de la boule de fromage comme celle-ci Mini boules de fromage aux pépites de chocolat au caramel Ou Cannoli Cheeseball .

Bacon ranch cheese ball bites on a plate.

Conservation des bouchées de boulettes de ranch au bacon

  • Conservation des bouchées de boulettes de ranch au bacon: Ces boules de fromage de la taille d'une bouchée sont parfaites pour faire quelques heures à l'avance. Une fois qu'ils sont assemblés, placez-les simplement sur un plateau ou un récipient et posez-les à plat dans le réfrigérateur. Il est préférable de servir dans les quelques heures suivant leur préparation.
  • Pouvez-vous faire des bouchées de boulettes de ranch au bacon à l'avance? Oui! Faites cette recette à l'avance. Suivez les instructions et roulez vos bouchées de boule de fromage. Placer sur une plaque à pâtisserie ne se touchant pas et recouvrir d'une pellicule plastique du mieux que vous pouvez en utilisant les bretzels dans les bouchées de boule de fromage. Essayez de ne pas les faire coller à la pellicule plastique. Enfin, ajoutez les bâtonnets de bretzel juste avant de servir.
  • Pouvez-vous congeler des bouchées de boulettes de ranch au bacon? Oui! Ceux-ci font une excellente collation ou un apéritif. Ceux-ci se congèlent bien dans le congélateur dans un contenant hermétique ou un sac ziplock pendant un mois maximum. Au moment de servir, retirer du congélateur et placer sur un plateau pour décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Une fois moelleux, servez et dégustez!

Plus d'amuse-gueules délicieux à déguster:

Bacon ranch cheese ball bites with a pretzel on top.

Bacon Ranch Cheese Ball

Bouchées de ranch au bacon et au fromage sont de délicieux apéritifs chargés de fromage râpé, une touche de couleur de l'oignon vert, des morceaux de bacon cuits mélangés avec des olives noires et des pacanes tous roulés ensemble dans un balle serrée avec un bretzel sur le dessus. Un apéritif élégant pour profiter de cette saison des fêtes!

  • 2 8 onces chaque paquet de fromage à la crème
  • 1 paquet de 1 once de mélange de vinaigrette ranch au babeurre
  • 1/2 tasse de fromage cheddar (râpé)
  • 1/4 tasse d'oignon vert (finement tranché)
  • 6 morceaux de bacon (frits et émiettés)
  • 1/4 tasse d'olives noires hachées (facultatif)
  • 1 tasse de pacanes ou d'amandes (finement hachées pour enrober)
  • Bâtons de pretzel
  1. Mélanger le fromage à la crème et le paquet de ranch sec. J'ai mis le mien dans le mélangeur et utilisé l'attachement de palette. Cela a rendu les choses si faciles. Sinon, mélanger dans un bol jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter le fromage, les oignons, l'olive si vous l'utilisez et le bacon. Si vous manquez de temps, achetez les vrais morceaux de bacon et ajoutez environ une 1/2 tasse.
  3. À l'aide d'une cuillère à biscuits de 1 pouce, retirez le mélange et roulez dans vos mains pour former une boule. Rouler dans le mélange de pacanes hachées. Collez un bretzel dans chaque centre.

Bâtonnets de mozzarella

Bâtonnets de mozzarella

Les bâtonnets de mozzarella sont un apéritif simple et classique que tout le monde aime! Le fromage fondu chaud est entouré d'une panure savoureuse qui l'empêche de suinter lorsqu'il est frit à la perfection croustillante et dorée.

Nous ne pouvons pas résister à tremper ces bâtonnets de mozzarella dans de la sauce marinara. Pour des apéritifs plus amusants qui sont parfaits pour tremper, essayez ces Poppers Jalapeno enrobés de bacon , Ailes de poulet au chili et à la lime ou Raviolis croustillants au parmesan au four .

An image of fried mozzarella sticks on a plate with marinara dipping sauce.

Bâtonnets de mozzarella

Les bâtonnets de mozzarella sont si faciles à préparer à la maison avant une fête et peuvent être frits en quelques minutes.

Vous pouvez même en faire une grappe à l'avance et les conserver au congélateur pour en avoir toujours sous la main.

Ils sont l'apéritif parfait pour un dîner sur le thème italien.

Et ils font un excellent ajout dans le cadre d'une propagation de la journée de jeu!

An image of stretchy mozzarella cheese sticks being pulled apart.

Comment faire des bâtonnets de mozzarella:

  • Stations de préparation pour la panure: Fouetter les œufs et le lait dans un bol. Verser la chapelure italienne dans un plat peu profond et combiner avec du parmesan fraîchement râpé et un peu de sel.
  • Couper le fromage en bâtonnets: Couper un 16 – once brique de fromage mozzarella dans 16 bâtons d'environ 3 1/2 « de long chacun.
  • Pain à la mozzarella: Trempez d'abord chaque bâtonnet dans le lavement aux œufs, puis roulez dans la chapelure . Ensuite, donnez-leur une deuxième couche de chapelure en plongeant à nouveau dans la laque aux œufs et la chapelure avant de les transférer dans une plaque à pâtisserie. Répéter jusqu'à ce que tout le fromage soit enrobé, puis congeler pendant au moins 1 heure.
  • Faire chauffer l'huile pour la friture: Remplir une grande poêle avec au moins 1 « d'huile végétale pour frire ou utiliser une friteuse si vous en avez une. Faire chauffer l'huile entre 350 et 365 degrés F à feu moyen-élevé. La température baissera lorsque les bâtonnets de mozzarella congelés seront ajoutés, donc un bon thermomètre est utile pour surveiller la température de l'huile et la maintenir dans la plage.
  • Faire frire par lots: Travailler avec 5-6 bâtonnets de mozzarella à la fois, faire frire pendant 1 -2 minutes, en tournant soigneusement à mi-chemin à l'aide de pinces, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées à l'extérieur.
  • Égoutter: Retirer dans une assiette recouverte de papier absorbant tout en répétant avec les bâtonnets de mozzarella restants, puis servir chaud avec de la sauce marinara pour tremper.

An image of a stick of cheese being dipped in an egg wash bath.

Conseils pour faire des bâtonnets de mozzarella

  • Utilisez un bloc de fromage mozzarella ferme, par opposition à du fromage frais fromage mozzarella, qui est plus doux. La mozzarella ferme est meilleure pour la coupe et la friture.
  • Nous avons testé cette recette avec des miettes de pain de style Panko et des chapelures classiques plus petites assaisonnées à l'italienne. La chapelure plus fine a permis un meilleur enrobage qui a tenu le fromage et a fourni une meilleure couverture.
  • Ne sautez pas la deuxième couche de chapelure. Il est difficile d'obtenir suffisamment d'enrobage pour créer une coquille pour contenir le fromage pendant qu'il frit avec une seule trempette dans du lavis aux œufs et de la chapelure.

An image of mozzarella cheese being dredged in Italian-seasoned breadcrumbs.

Quel type de sauce trempette est le meilleur pour les bâtonnets de mozzarella?

Notre choix préféré est une sauce marinara ou pizza classique pour tremper ces bâtonnets croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

Vous pouvez servir la sauce marinara froide pour un contraste, ou la réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes si vous préférez.

Mais j'aime aussi ces vinaigrettes ranch. Parce que tout va avec le ranch, n'est-ce pas?

An image of breaded mozzarella sticks on a baking sheet for freezing.

Vous cherchez plus d'apéritifs de fête? Essayez-les:

An image of a hand dipping a mozzarella stick into marinara sauce.

Bâtonnets de mozzarella

Les bâtonnets de mozzarella sont faciles, apéritif classique que tout le monde aime! Le fromage fondu chaud est entouré d'une panure savoureuse qui l'empêche de suinter lorsqu'il est frit à la perfection croustillante et dorée.

  • 1 livre de mozzarella
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 1/2 tasse de chapelure italienne
  • 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Huile végétale, pour la friture
  • Sauce marinara, pour trempette
  1. Coupez la brique de mozzarella en 16 bâtons d'environ 3 1/2 « de long chacun.

  2. Dans un bol peu profond, fouetter ensemble les œufs et le lait. Dans un plat peu profond séparé comme une assiette à tarte, mélanger la chapelure, le parmesan et le sel.

  3. Travailler un à la fois, tremper chaque bâtonnet de mozzarella dans le lavement aux œufs, laisser l'excédent s'égoutter, puis rouler dans la chapelure. Répétez le processus pour chaque bâton de mozzarella pour une double couche de chapelure en plongeant à nouveau dans la laque aux oeufs et la chapelure avant de les transférer dans une plaque à pâtisserie. Continuez jusqu'à ce que tout le fromage soit enrobé et que la chapelure soit épuisée.

  4. Transférer les bâtonnets de mozzarella au congélateur et congeler pendant au moins 1 heure.

  5. Remplissez une grande poêle d'au moins 1 « -2 » de profondeur avec de l'huile végétale, ou utilisez une friteuse si vous en avez une. Faire chauffer l'huile entre 350 et 365 degrés F à feu moyen-élevé. La température baissera lorsque les bâtonnets de mozzarella congelés seront ajoutés, alors utilisez un thermomètre pour surveiller la température de l'huile et maintenez-la dans la plage.

  6. Travailler par lots, faire frire 5-6 bâtonnets de mozzarella à la fois pendant 1-2 minutes, en les tournant soigneusement avec une pince à mi-chemin, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés à l'extérieur. Retirer les bâtonnets de mozzarella frits dans une assiette recouverte de papier absorbant pour absorber l'excédent d'huile.

  7. Continuez à faire frire les bâtonnets de mozzarella restants, puis servez chaud avec de la sauce marinara pour tremper.